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揭秘超市陈列的技巧

发布时间:2017-09-20    

超市商品的陈列方法和陈列技巧很重要,超市商品的陈列方便消费者找到想要的商品,突出热销商品吸引消费者的注意和购买欲望,让商品摆在那就能成为促销的一种方法。超市的陈列很重要,成功的超市陈列是让消费者觉得舒服的,而不是乱七八糟找不着方向的。不少超市经营者都知道超市陈列的重要性,可是还会有很多人觉得超市陈列是很麻烦的事情,不知从何下手,所以更需要了解超市商品的陈列方法与技巧。首先,超市商品的陈列方法的几个要点:

一、敢与不敢的区别

有人问:把商品放在库房里与放在卖场里有什么区别?顾客不会到库房里去选购,把商品堆在卖场里才可能卖出去。而事实上,由于卖场管理人员怕损耗,怕造成库存积压,不敢上架陈列。商品陈列量小,地堆、端架商品陈列无量感,就导致了销售量差、商品周转慢,最终演变为供应商支持力度减弱、卖场客流量减少。所以管理人员在商品陈列上,必须要有狭路相逢敢于拔剑的勇气!
 

商品陈列的效果图

二、分类标识

分类标识作为陈列的重要组成部分,其目的是达到让顾客一目了然的效果。要做好分类标识,首先要做到“全”。价格标识、陈列分类标识、服务标识、卖场布局图、楼梯走道指示、洗手间标识、银联标识等,一应俱全;其次是准确,合理的位置放置合适的标识;最后是规范,所谓没有规矩不成方圆,缺少规范的执行,商品陈列将惨不忍睹。

三、陈列氛围——如何感动顾客

如何感动顾客是商品陈列想要达到的效果,构造温馨舒适的陈列氛围,能让顾客留连忘返,不经意间买了很多计划外购买商品。
 

商品陈列的氛围


四、陈列氛围主要涵盖两方面:正常商品的陈列、促销商品的陈列(特殊陈列)

正常的超市陈列氛围:讲究简单而不简约超市陈列要“简单”,不要让顾客在购物时感到累——选择累、拿取累、咨询累、走动累。比如说顾客想买生抽,结果到粮油区域发现,调味品的陈列原则是按照品牌陈列的,一个品牌的生抽、老抽、酱油、醋、甚至更多,都陈列在一个货架上,顾客要先确认购买哪个品牌,然后找到陈列位置,最后再到众多规格的生抽、老抽、酱油、醋里去找需要的生抽,这多累啊!我们为什么不把调味品按功能属性陈列呢,生抽一个区,老抽一个区,不分品牌的摆在一起,这样顾客就会觉得方便多了。

超市商品陈列要“简单”,那是说陈列要按照逻辑,而“不简约”则是更高层次的升华,同一个陈列地点,尽可能地让顾客多停留、多观望、多购买。比如说我们讲的关联性陈列——面包区域放上奶酪、果酱;主题陈列——宝宝屋、个人护理中心、天下粮仓;布置漂亮的特殊陈列等。

超市的陈列“不简约”也可以理解为陈列的生动化。生动化活动是通过对关注购买场合和消费场合的POP(购买点)特定战略及渠道战略的制定和执行来完成的。